Bratapfel nach Oma Bartls Rezept
Montag, 06 Dezember 2021
Zutaten:
4 Äpfel- am besten Boskop
75g ROsinen
50g gehackte Mandel
2TL Zimt
1TL Zucker
50g Marzipan
Butter für die Form undzum Bedecken der Äpfel
Zubereitung:
Alle Äpfel gründlich waschen
Kerngehäuse ausstecken- der Apfel sollte intakt bleiben-
Rosinen, Marzipan, Zimt, Zucker und Mandeln zu einer Masse vermengen
Äpfel mit der Marzipanmasse füllen
Ofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen
Ofenfeste Form Buttern und die Äpfel in die Form geben
Äpfel mit einer Butterflocke bedecken
Für 25-30 min backen und ofenwarm servieren
Tipp: Am besten passt Vanillesauce dazu!